香喷喷的水光肌大馒头——像棉花般细腻☁️ ——————

不加一滴水‼️金灿灿甜丝丝的南瓜馒头~
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​老南瓜去皮蒸熟，破壁机/料理机打成泥，过筛，夏季冷冻半小时后再用。
​配方和原味的一样，把冰水换成260克南瓜泥即可！
♨️不同面粉吸水性不一样，观察面团的软硬度，适当增减南瓜泥  ~
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2024-07-06