家传小锅米线

单独起锅，炒烂一个西红柿（放一碗水出沙），在韭菜后放入锅。
肉末怕腥可以用料酒和白胡椒粉抓均腌一会儿，凉水内放几片生姜片和几粒拍碎的蒜瓣，水开后打沫并把姜片捞出。
我妈本来没什么胃口，结果一尝就收不住了，开了两碗😂。
#晚餐•2024年7月29日#

2024-07-29