呱呱的小白 做过 五款碱水,一次学会 按照配方的一半做的,口味是想要的咸香口,两种奶酥的油性都比较足,抹茶奶酥有点干没铺太均匀,导致层次不明显,发酵不足,韧劲比较大,黑芝麻奶酥正合适,发酵时间略多了二十分钟,口感是想要的,可以反复做的方子#早餐•2024年8月28日# 2024-08-28