2024年09月22日

红烧扒皮鱼：
1、鱼处理好后，用厨房纸把鱼表面水分擦干，这样下锅煎的话，不容易出现溅油、粘锅现象 2、往锅里倒油之前，需要准备一块生姜，擦拭一下锅底。这个方法还是非常实用的，擦试过之后的锅子就不容易粘锅了。

2024-09-22