冰糖桂花鲜藕羹

雪梨百合莲藕羹

新鲜莲藕做的肯定不如藕粉冲调的顺滑，不过换种方式吃藕也不错。这碗甜羹冷热都可。
自作主张加了梨和百合，想让味道更丰富。莲藕和百合先加水煮熟，再和梨一起进破壁机，这样不容易糊底。

-莲藕 干百合 秋月梨
-调味：冰糖
-装饰：干桂花

2024-10-04