网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡）轻乳酪蛋糕hanjuku cheese

稍微改动做下记录：一个6寸用量#下午茶•2024年10月6日#
奶油奶酪150g
可生食鸡蛋3个
糖按作者减半
奶油50g，无糖酸奶50g
低筋面粉13g，玉米淀粉11g
忘记预热烤箱，150℃大概5分钟就上色、边缘有点开裂。盖上锡纸，改为140℃继续烤到1小时。
做出来非常饱满，冷藏5个小时很好吃
再次感谢作者的方子。

2024-10-06