日本美食游 （19/10-02/11/2024）

（29/10）午餐在挽肉と米
#早餐•2024年10月30日#
大白鼠早在一个月前在网上预订并支付费用，用餐当天需提前一小时到场确认才能按号入座，体验整体比较严格且受欢迎，等待是值得的，好吃最为关键。
跟年轻人吃饭就是不一样！
“挽肉と米”是一家源自日本的餐厅，以炭火烤汉堡排为特色。这家餐厅的宗旨是用100%日本牛肉制作新鲜汉堡排，强调保持肉质的鲜嫩和多汁。
餐厅的菜单非常简单，每位顾客只能点一份套餐，包含三块90克的炭烤汉堡排、现煮白饭、味噌汤、生鸡蛋和配料如萝卜泥与柚子醋。每块汉堡排都有不同的建议吃法：第一块直接品尝原味，第二块搭配萝卜泥和柚子醋，第三块则可以蘸生蛋享用，甚至与白饭混合制作生蛋拌饭。
“挽肉と米”在用餐体验上也很注重细节，如餐桌旁提供多种自制调料，以及根据顾客进餐速度逐一烤制汉堡排，以保证每一块都保持最佳温度和口感。此外，餐厅的饭是以羽釜锅现煮，且可以无限续添，确保顾客能尽兴享用。
这种专注和精致的体验让“挽肉と米”成为许多美食爱好者的热门打卡地点。

2024-10-30