白糕

网上有多种做法，博主的很成功，但下面评论区一大堆失败的例子。下面是我阅读多个配方后，融合自己的方法改进的版本

粘米粉：澄面：水=3：1：5
粘米粉150g（邹有才家的）
澄面50g（中粮的）
水250g=150g冷水+100g开水烫浆
盐2 油10g簸箕炊/水糕#白糕##化州簸箕炊#

2024-12-08