超赞的家庭烤肉腌制法

#晚餐•2024年12月22日# 烤肉（昨晚火锅剩下的牛肉今天继续吃）
牛肉丝洗干净挤出水分
口味1：生抽，蚝油各三勺，洋葱丝，抓3分钟，5勺油淋表面防止肉变干，再盖上保鲜膜静置1小时以上
口味2：生抽，蚝油，蜂蜜，料酒3：1：1：1，再加了一点点奥尔良腌料，抓3分钟，5勺油淋表面，盖保鲜膜静置
味道不错，稍微咸了一点点，但是很下饭，两个儿子吃了好多好多，说下次过年时候还要吃

2024-12-22