韭菜炒海虹（贻贝）❗️鲜美下饭

1726-韭菜炒海虹
感谢@zhy_123 的菜谱分享。
1.海虹刷洗，沸水入锅，开口即捞出。剥肉。
2.韭菜去根，冲洗，切寸段儿。
3.热油，放韭菜，大火翻炒。放海虹，翻炒。加盐、白糖，淋一点花雕，翻炒出锅。
吃后感：咸鲜，微微甜。

2024-12-23