午餐肉豆腐煲

最近选不锈钢锅和不锈钢餐具选得头疼！研究了各类食品级用品的国标，用检测液检测了一些“食品级”不锈钢产品，结果堪忧，扔了，买了，退了，又接着挑选……留下少部分合格品。发现还得是选大牌老牌的产品更好，可是有的品牌也存在锅盖不是食品级不锈钢，执行标准没按食品级的来，甚至根本是以次充好。不锈钢产品尚且可以自己判断一下。而铁锅呢？我们无从判断，只能送检，这么做耗费的精力太多。家里有个大牌铁锅，就当它是合格品吧。可是还需要其他的锅具厨具，不能都用铁的吧？所以最近能用砂锅做的菜就不用金属锅了。

2024-12-25