2025年01月03日

在b站刷到一个视频说蒙特利尔贝果吃起来有溏心感
很好奇 我还从没做过加了蛋液的贝果
于是试一试 用了石板
口感确实跟没有加鸡蛋的贝果不一样
大概可以称之为面包的溏心感吧
很紧实 裹满了芝麻 很像芝麻烧饼

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