蛋糕卷这样做‼️不掉皮不开裂（小视频食谱）

挺好的方子！
150度25分钟这个火候绝对错不了！
今天蛋糕体到手温就卷起来了，所以没有开裂。但是蛋白好像打的还是有点硬，下次可以再软一点。
卷的手法还需要练习~等我做出更完美的蛋糕卷！

01-11