2025年02月07日

好久没做乳酪蛋糕了，随便找个方子，复习了一下配方和步骤，买的是 200 克的奶酪，加了大约 60 克的原味浓酸奶，一点牛奶，四个鸡蛋，大约 35 克糖，35 克低筋面，没有黄油我用  猪油  替代，效果居然也很好，没垫油纸，不好脱模，太久没做蛋糕，硅胶翻板工具也找不着了，用饭勺筷子替代弄的☺️，反正味道和口感都挺好

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