MUKI無機
做过
保姆级的「腊味煲仔饭2.0」加强版来了,地道老广味~
过年剩了些腊肉和香肠,午餐试试煲仔饭
第一次做怕砂锅出问题就做得比较保守,底部还是有脆锅巴的就是少了点,下次火候还是需要再调整一下
煲仔饭酱油参考了教程自己调的,大米用的还是长粒香,吃水量还行,煮出来的饭软硬对我来说是合适的;腊肉买的后腿肉,油脂没有香肠多,可以吃到两种不同的口感和风味嗯
02-09