这面包也太香了，新手也能轻松做出来的椰蓉提子卷！

手揉。用的波兰种50高粉+50水+0.5酵母。主面团扣除以上混合水合一夜。#早餐•2025年2月13日#

成品不错。就是椰蓉偏甜。应该适当少糖。70g椰蓉有点多了。做完后还有不少剩余。下次再减10g试试。

用的上下180度  15分钟

02-13