奶香红薯馒头

红薯小米粥馒头
早上剩的小米粥和红薯有了新去处……中午做好的面团（有点湿黏）冷藏发酵晚上蒸，7个大馒头，第一锅（p4）好像没有第二锅（p5）光洁蓬松，明明单个更重但体积更小（p1上下对比明显）。不知道为啥，前后也就差了二十分钟啊🤔
闻着很香！明天早餐验收😋（p7～9返图：口感有点像发糕😂）
#蒸蒸日上——糕点面点# #早餐•2025年2月16日#

02-15