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肉馒头

胡萝卜韭葱猪肉馅:
五花肉300克冷冻两小时
切块小美Turbo3个2秒打碎(和胡萝卜韭葱一起)
加入调味:盐6克,生抽10克,老抽5克,糖20克,白胡椒粉,葱姜水100克。1分钟反转3.5速拌匀上劲,冷藏两小时以上再包,冷藏隔夜更好包。

02-16