古法新做：糯米鸡

米量一致
鸡肉1.68倍
好像270g

香菇6朵切小点
不想放鸡蛋就没放

不喜欢吃大片腻的广式香肠
就切小了（1根）
拌在糯米饭里炒的时候

蒸一个小时
火要开大点
我开小火没蒸熟

味道好好吃！
这个老抽上色就很合我心意
不喜欢广式原版白白的糯米

三个小碗
一个中碗
就装完了

很棒的方子

02-22