豆浆机做豆腐脑

150克干黄豆，3克内酯。放破壁机里用打了2分钟，想打第二次，结果盖子会被顶起来，盖子起来就会停止。下次要分2次放破壁机，一次有点太多了。一开始煮起来会很多很多泡沫往上浮，真的很多，要离开火一下下，然后再继续煮，过去假沸阶段就不会那么多泡沫了。

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