超简单的炝小管（小鱿鱼）

忘放蒜蓉。没有小米辣，用辣椒粉粒替代了。处理内脏时是不是把鱿鱼剖开，里面的全都扔掉？我按攻略扔掉内脏，剥掉红皮，切成片，由于是小鱿鱼，也没多少肉了。买的是250克一盒小鱿鱼，似乎十来条。#晚餐•2025年3月1日#

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