八爪鱼

凉拌八爪鱼，八爪鱼剖开去除内脏，切片，用清水洗净，沥干备用
骤 2姜拍开，葱打结，料酒1汤匙，盐2-3小勺，糖2小勺放入锅中，煮开。水开后把八爪鱼倒入。约半分钟，卷起来，熟了!捞出，姜葱不要，装碟。料汁，生抽，米醋，香油，辣根，味精，盐即可，切记不能时间长，半分钟即可#八爪鱼#

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