铁锅炖大脑 做过 托斯卡纳奶油鸡 (1)海盐黑胡椒腌鸡腿肉(擦干)10min(2)紫洋葱切丁,小番茄对半切,(可选)口蘑切四瓣(3)橄榄油+黄油(可选)煎鸡,捞出(4)炒洋葱,然后顺序加:小番茄,海盐,黑胡椒,白葡萄酒(必须),番茄酱,水50ml(5)加鸡,150ml奶油,炖一会(6)加芝士碎,菠菜,欧芹碎 #托斯卡纳奶油鸡# 03-06