广式牛腩

成功！虽然比例上勺的大小有点虚幻不确定是不是严谨按方子了，图省事煮开之后也没有用直火炖而是转到电压力锅炖了，但总之还是好吃的！炖了一大锅总共快3斤，牛腩+牛筋，周末爽吃了两天之后剩下的分装冻起来，随时煮个面加热一盒开拌，方便到飞起。个人口味来说下次可以试试南乳再多点

03-09