下饭神器梅干菜烧肉

买肋条骨要搭脊骨，所以脊骨红烧成糖醋味的，肋条骨则烧成梅干菜味的，蒸锅蒸了一个半小时，都脱骨了！下次可只蒸一小时，因为是纯肋排没有用肥肉，蒸好后锅里翻炒时加了两大坨猪油，这次的干菜偏咸加了冰糖，又用了五六个干辣椒增加辣味，家人们很爱吃！

03-10