2025年03月16日

1.50克红糖/黑糖➕300克开水混合放冰箱冷藏
2.把所有材料混合，除了盐跟黄油
红糖水，高筋面粉500克，奶粉20克，鸡蛋45克，干酵母5克，盐5克，黄油50克
3.第一次发酵28度50分钟
4.分成6份，团圆静置10分钟
5.第一次擀卷中间撒红糖，卷起来，静置5-10分钟
再擀卷，撒红糖，卷起来放模具，34度发酵8-9分，160度40分钟（普通吐司盒）

03-16