4款巧克力脆皮布朗尼|低卡快手零难度

今天试了一下抹茶口味，换算成了自己的两个金盘份量，小盘放的晚一点抹茶颜色就保持的更好，大盘没太流平一边薄一边厚了，下次要动作再快点儿。一开始风炉155度烤的，因为同时放2盘还加了3分钟，大盘感觉可以再早点拿出来切，小盘撒椰蓉后放进去才计时火候略过了。不过主要原因还是一边薄一边厚了吧。小盘155度15分钟后转140度8分钟，薄厚度挺合适。下次试试不改温度，延长时间看看怎么样。
椰蓉让杏仁片不太贴合面糊，烤好后掉了很多。抹茶味也很好吃，不过我更喜欢加可可粉味儿的，更香甜！

03-16