2025年03月17日

1758-酱油肉炒儿菜
1.酱油肉（自制）冲洗，厨房纸巾擦干。淋一点花雕，电蒸锅上汽后，蒸30分钟。切薄片。
2.儿菜冲洗、去根儿，切薄片；小胡萝卜去皮、冲洗，切薄片。
3.热锅，加热橄榄油，放酱油肉，大火翻炒；放儿菜，大火翻炒；加盐，放小胡萝卜片，翻炒出锅。
吃后感：肉，香。儿菜炒的过火了。

03-17