山西大烩菜

山西特色菜，一顿吃光。
不过本菜谱放调料的步骤和我家不同，第一次加入菜中的水应当是调好味儿的，不然菜完全没味儿。
我家做法是：开水+盐味精花料水酱油调汁，既入味，又可喝汤。 #晚餐•2025年3月18日#

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