红金“罐”注“番”倍灵感

#红金“罐”注“番”倍灵感#
🥩【红金秘制番茄肉酱意面】：每一口都是浓郁的经典！今天我要给大家带来一道超级经典又超级美味的意面——红金罐秘制番茄肉酱意面！这道菜的关键就在于我们用的“红金”罐装番茄酱，它不仅色泽鲜艳，而且味道浓郁醇厚，是制作这道意面的超级秘密武器哦！
🥩食材准备
• 意大利面：一把（根据人数调整）
• 梅花肉沫：300克（也可以用猪肉末）
• 洋葱：1个（切丁）
• 大蒜：3瓣（切末）
• 西芹：1根（切丁）
• “红金”罐装番茄酱：一罐
• 黄油：适量
• 盐、黑胡椒：适量
• 罗勒叶（可选）：几片（新鲜或干的都可以）
• 帕尔马干酪碎：适量（用于撒在面上）
🥩制作步骤
1⃣ 煮意面
• 在锅中加入足够水，煮沸后加一小勺盐，放入意大利面。大概20分钟左右。煮好后捞出，沥干水分，记得留一点煮面的水备用哦！
2⃣ 炒肉酱
• 在锅中加入适量黄油，放入洋葱丁和大蒜末，用中小火慢慢炒香，直到洋葱变得透明。
• 加入肉沫，用铲子将肉沫炒散，炒至肉末变色。
• 加入胡萝卜丁和西芹丁，继续翻炒均匀，让蔬菜和肉末充分融合。
• 倒入“红金”罐装番茄酱，搅拌均匀。这时候你会闻到一股浓郁的番茄香味，这就是“红金”罐装番茄酱的魔力所在！
• 加入适量的盐和黑胡椒调味，根据个人口味调整。如果喜欢更浓郁的口感，可以加入一小勺糖来平衡酸味。
• 转小火，盖上锅盖，让肉酱慢慢炖煮15-20分钟。期间记得偶尔搅拌一下，防止粘锅哦！3⃣ 混合意面和肉酱
• 将煮好的意面倒入肉酱锅中，用铲子快速翻炒，让意面均匀地裹上肉酱。如果觉得酱汁有点干，可以加入少量煮面的水，让意面更加润滑。
• 炒好后，尝一下味道，根据需要再调整一下盐和黑胡椒。
4⃣ 装盘和装饰
• 将意面盛入盘中，撒上一些帕尔马干酪碎，增加风味。如果喜欢，还可以放上几片新鲜的罗勒叶，让整道菜看起来更加诱人。
🥩小贴士
• “红金”罐装番茄酱的品质非常好，它口感浓郁，颜色鲜红。这是制作这道意面的关键哦！
• 炒肉酱的时候，火候不要太大，中小火慢慢炖煮，这样肉酱才会更加入味。
• 意面煮好后，记得沥干水分，但不要冲洗，这样意面表面的淀粉可以帮助肉酱更好地附着在面上。
🥩
这道红金罐秘制番茄肉酱意面，每一口都是浓郁的经典味道！“红金”罐装番茄酱的加入，让整道菜的风味提升了一个档次。快去试试吧，保证让你大呼过瘾！

03-19