早餐•2025年3月20日

百山祖 百山祖的黑钻料理
黑松露虾仁滑蛋三明治 米其林高级餐厅的黑松露虾仁滑蛋三明治家人们，最近可把我厉害了!复刻了一道黑松露虾仁滑蛋三明治

做法超简单。先把鲜虾仁用黑胡椒海盐腌制15分钟，平底锅倒橄榄油，煎至变色盛出;加一勺黑松露酱，搅拌均匀，滑个蛋;法棍切片，下黄油，煎至3-5分钟;牛油果加黑胡椒捣成泥备用。最后组装，法棍打底，法棍依次铺牛油果、滑蛋、虾仁。

咬下去，酥脆法棍、绵密牛油果、弹嫩虾仁、浓香滑蛋，还有黑松露独特香气，层次超丰富，快去试试！#早餐•2025年3月20日#

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