酱猪蹄

#晚餐•2025年3月20日# 高压锅快手酱猪蹄，加了丁香、蚝油，少量温水，高压锅做汤汁不用没过猪蹄（最后一张照片），没放腐乳、辣椒、大蒜（懒得剥皮）。猪蹄焯水后入高压锅，蹄筋档压好之后打开盖再煮15分钟，翻炒上色、入味儿、收汤，一小时做好，实在是太高效啦！美味Q弹解馋，一点不输好嫂子的招牌酱猪手！
😋😋😋😋😋

03-20