早餐•2025年3月28日

2025.3.27
小锅米线 米饼油条
（昨天拍的忘了发[害羞]）
前几天跟老王在云南菜馆点了一份小锅米线，跟我之前做的味道不一样，我一吃就知道咋做的了，贵州酸汤啊，云贵本一家[偷笑]

这个简单啊，我去年到贵州溯源酸汤哈～
西红柿去皮切小块，先放锅里炒一下，再把牛肉末或者是猪肉末（我直接放了一个牛肉饼）一起炒炒，放葱姜蒜末，再放贵州酸汤料加水煮开，最后放点盐，撒一把韭菜，底汤就好了，另起锅再煮米线

🚩贵州酸小主酸汤 苗家古法 365天土坛发酵的，没有添加剂，连鸡精味精都没有放～#早餐•2025年3月28日# #早餐早餐#

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