无聊没事下下厨
做过
土豆燉牛肉之饭扫光,这样做也太香了吧,还没出锅已是浓香四溢了
#午餐•2025年3月29日#
整体卖相还可以,但味道没有自己期望的那么好吃,土豆和萝卜味道比较淡,牛肉味道会比较咸。这次整体香气差了些,之前炒的香气扑鼻味道一般,这次香气一般味道还行。
这次其实在萝卜和土豆这步有所调整,和西兰花一同焯水,就没有一开始煎炒的那一步。第一步就是热油下牛肉,之后倒入土豆那些和酱汁,担心焯水没熟就多炒了会,翻炒时间也比较久可能才导致口感一般。
03-29