早餐•2025年4月1日

#早餐•2025年4月1日#
舒芙蕾芝士蛋糕
材料：
奶油奶酪185克
黄油28克
蛋白60克
糖25克（蛋白）
牛奶93克
蛋黄35克
糖12克（蛋黄）
玉米淀粉7克

底部烤盘放热水，蛋糕放烤箱中层，170度烘烤15分钟（具体时间按蛋糕上色情况增减），然后转150度烤5分钟，关火后在烤箱焖一个小时，常温放凉，然后放冰箱冷藏一晚。

04-01