酒鬼花生（简单易做）

油不多，煎花生用的冷锅冷油，放花生后，300W-500W（锅功率的 15%-25%）慢煎8-12分钟，过程中不停翻动。
辣椒下次可以不用剪这么碎，然后混在一起炒的时候火也不能太大，有的花生就在这个过程黑了。

04-03