宵夜•2025年4月5日

七七姐原创美食：牛肉混沌#宵夜•2025年4月5日# 详细制作步骤
第一步：牛肉200克手工剁碎，放入2勺水依次搅拌均匀。分成两半备用。
第二步：生抽一勺，老抽两勺，甜面酱两勺，紫云两勺，十三香两勺。料酒两勺，麻油几滴即可
第三步：锅烧热，分次放油，倒入上面的配好的调料，小火烧热转中火烧开后倒入100克牛肉翻炒熟后装入碗中静置15分钟。
第四步：绿色蔬菜🥬两皮烫熟备用。
第五步：去皮西红柿用搅拌机打成汁放入碗里，放一点点盐+猪油+胡椒粉
最关键的这一步是：将100克生牛肉放在炒熟的牛肉酱里搅拌均匀后放入香葱碎碎搅拌均匀
最后按照自己的方式把包好的牛肉混沌煮熟后放在西红柿汁碗里，放入开水即可。

04-05