午餐•2025年4月7日

清真包子铺
牛肉芹菜包子
扒肉条
紫菜蛋花汤
#午餐•2025年4月7日#
老城还有这样一家清真包子铺呢，早上九点至四点营业，我们去的时候九点半，第一锅包子还没好，十分钟后，吃上了刚出锅的热乎包子，留的汁都烫嘴。

老板说包子铺开了三十年，面团隔夜发酵，每天只卖一百个左右，到了中午就快没了。用料全部一流，牛肉价格不低于30一斤，比开原的店都好，姐夫说开原也没你这定价高，3块钱一个包子，都赶上大北京了。

汤里面的鸡蛋好薄，像纱一样，配个包子吃很饱，肉条再配米饭直接吃撑。

04-07