蒙古馅饼│皮薄如纸柔软如缎

#午餐•2025年4月7日# 这饼皮软软的，还很耐饱，是整形面团里做过最软的了，有些难度，做了两次饼皮才稍微薄了些、均匀了些，不过边缘仍然容易堆积。平底锅盖盖子烙的，熟的很快，包菜、韭菜都用了，味道都好吃。

30天前