2025年04月10日

中筋面粉200g
温水120g
安琪无铝膨松剂4g
盐3.6g
油12g

初油以外材料筷子搅拌，左搅搅右搅搅，加油揉成无干粉状态，叠面，放冰箱冷藏一晚上，早上拿出来回温半小时，油温200度，翻动炸油条

04-10