西米

今日煮的相当成功的小西米，粒粒分明晶莹剔透，任意搭配水果或香芋红豆等太香了，煮西米秘诀就是1是要大火水开之后逐渐撒西米不容易沉底粘锅，2是足够多的开水，西米和水的比例最少1:3-5倍让西米有足够发大和翻起搅拌的空间#西米# #下午茶•2025年4月10日#

18天前