日常

Niu
椰奶慕斯，红酒草莓酱，柠檬慕斯

依旧是熊谷裕子《烘培前置作业》里的配方之一，柠檬凝乳制成的柠檬慕斯的酸味和椰奶慕斯的甜味通过清爽的红酒草莓酱达成了很好的平衡

装饰方面原书用的是糖渍金桔和粉红色装饰花，花朵我没有买到类似的而且金桔下市了不太好买，装饰方面就全靠自己瞎琢磨了（成品个人觉得也不是太难看吧(￣▽￣)，生活的随机事件很多，架起平衡的桥梁以及保持自我也很重要

祝自己31岁生日快乐～～
#日常#

17天前