用芝麻糊做馒头

芝麻糊馒头
最废物利用的一集😂……消耗盒马nb不好吃的芝麻桑葚粉，用的干酵母过期了一年零三个月（一直常温放着，p6试验了一下居然还有活性），翻箱底发现的蒸笼纸过期了八年😅（不过纸也没所谓到期吧）。
不知道是芝麻糊的缘故还是水偏多了（likely the latter），面团湿黏不太好整形，直接摆烂，一坨坨丢着就蒸了（且节约用电，一半开火蒸，另一半在煮晚饭的时候顺带电饭锅上蒸了）。丑点无所谓，反正都是自家早餐屯粮😝
p4刚出锅趁热掰了一只尝尝，还是挺香的😋
冷冻的复蒸一样松软，又开发了新吃法——p7夹花生酱&肉松的搭配超好吃！p8～9夹黄豆粉&年糕可拉丝！
#蒸蒸日上——糕点面点# #晚餐•2025年4月13日#

20天前