极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私

卤牛肉
味道刚刚好。炒盐腌制4小时，黄豆酱腌制1.5小时，焯水之后，煮100分钟。肉嫩且不柴不散。真是极好的方子！

04-13