梅干菜猪肉烧饼

面粉250g 盐1.5g 冷水130g
搅成团放冰箱 1-2小时，
150g 肉馅 （蚝油生抽调个味）
梅干菜40g（梅干菜泡冷水）
梅干菜沥水炒一下，拌入肉馅，加点白糖提鲜
面团分5份，包入梅干菜馅，擀薄
两面煎至熟
可以怕不熟也可以加水呲一下

04-13