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辣肉松香葱吐司

这个肉松馅料超级足 让我这个肉松脑袋不能不爱呀
吐司撒上满满的辣肉松和翠绿的香葱碎 进烤箱的那一刻 香味就开始疯狂四溢 出炉后迫不及待咬上一大口,辣味肉松的鲜辣与咸香在舌尖炸开 香葱的独特香气也跟着窜出来 和柔软的吐司搭配得刚刚好 层次丰富到不行 这一口下去 谁能不迷糊 🥰

🛒食材:

吐司粉 250g|鸡蛋 1个|牛奶  130g|酵母 2.5g|白砂糖 20g|黄油 20g|盐 2g|
馅料:辣肉松 适量 |沙拉酱 适量 |香葱 适量

⒈除开黄油 盐 食材全部放进厨师机 打出粗膜后加入黄油至打出手套膜
⒉整理好面团  醒40分钟
⒊醒发好的面团按压排气 松弛10分钟
⒋松弛好的面团 擀成长片  涂抹上沙拉酱 撒上辣肉松和香葱
⒌ 在卷起来 收口捏紧 整理好后 中间切一刀 顶部不切断 在编起来 尾部捏紧
⒍ 两头向中间收 放入模具中
⒎醒发至9分满
⒏表面刷鸡蛋液  撒上辣肉松 香葱 再挤点沙拉酱
⒐烤箱提前预热 最下层 上🔥165°下190°15分钟 转160° 下185°15分钟
#辣肉松香葱吐司#

25天前