【in南京】桂花赤豆小元宵

红豆没有提前泡很久，大概泡了一个小时，直接放在破壁机里，用米糊模式(加足够水、糖)，打出来后有颗粒感，用其中一半红豆用奶昔模式打成泥，混在一起

04-18