2025年04月18日

东北大饭包:几个鸡蛋几勺黄豆酱，耗油15克，老抽7克，陈醋5克，白糖3克，十三香1克搅匀。大火热油，油冒烟小火，鸡蛋絮状倒入，凝固放半碗葱和半个柿子椒丁，大火炒出香味，倒入酱翻炒，酱香味出来后，倒入等量的水，熬制变粘稠即可。
蒸熟的土豆茄子水倒出撵烂，放米饭，香菜，小葱，炸好的花生米，青椒，鸡蛋酱搅匀，外裹上生菜包着吃。
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简单省事儿

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