香葱火腿肉松面包

距离上一次做这个面包已经三年了，今天重操旧业，还是原来的味道，就是每个放了20克肉松感觉馅太多了，下次馅料里减少肉松然后加点火腿应该也好吃。另外用这个面团的一半做了6个豆沙馅的椰蓉面包，又软又香甜。(椰蓉酱：蛋液50克，椰蓉55克，玉米油20克，白糖20克，牛奶30克，6个面包用量)
1. 金像高筋粉500克，白糖65克，酵母6克，全蛋液2个+牛奶共330-340克，黄油50克，盐6克，分两盘，一盘6个。
2. 烤箱中下层，上管150度，下管130度40分钟才上色，下次试试上管160度，下管140度30分钟左右看看。

04-19