巴斯克芝士蛋糕(6寸)

再次参考这个配方改良红茶巴斯克（8寸）
1、8g红茶茶叶+400g淡奶油，小火煮沸，保鲜膜包好继续萃出茶味备用；
2、奶油奶酪650g+18g玉米淀粉+60g糖搅拌均匀，依次加4个全蛋和1个蛋黄，搅拌均匀（每次搅拌器均匀后再加第二个蛋，顺序应该换一下会比较好搅拌）；
3、奶油过滤拌入奶酪蛋液，混合均匀；
4、过筛送入预热好的烤箱，250度上下火，烤30分钟，冷却后冷藏一晚上～开动🍽️

21天前